Batido de piña

Ingredientes (8 personas):

es un ejemplo este es con 1 copita de coñac

• 1 envase de 450grs de leche condensada
• 1 litro de zumo o jugo de piña
• 1 litro de cava seco
• 1 limón

Instrucciones de elaboración (Preparación: 5 mins):

   Mezclamos en la batidora la leche condensada, con el cava, el zumo o jugo de piña y el zumo o jugo del limón hasta obtener un batido muy espumoso. Lo servimos muy frio.

Chipirones rellenos en salsa picante:(microondas)

Ingredientes:

• 1kg de chipirones.
• 50 grs de tocino.
• 50 grs de champiñones.
• 2 rodajas de piña.
• 1 cebolla,
• 1 diente de ajo 
• 1 huevo.
• 500 grs de tomate triturado.
• 1 cucharada de salsa de tomate frito.
• 100ml de vino blanco.
• 2 cucharadas de aceite virgen extra.
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta blanca molida
•  1/2 guindilla.

Instrucciones de elaboración

   Limpiamos bien los chipirones y los salamos. Batimos el huevo y le agregamos el ajo, el tocino, los champiñones y la piña, todo bien picado. Rellenamos los chipirones con la mezcla preparada y cerramos con un palillo. Despues en un recipiente para microondas con tapa, le echamos un chorrito aceite y sofreímos la cebolla picada durante 5 mins, siempre con la tapadera puesta, Una vez freida la cebolla, agregamos el tomate triturado, el vino, la guindilla y la salsa de tomate; salpimentamos. Luego Removemos y colocamos los chipirones rellenos. Tapamos y cocinamos en el microondas durante 8 mins a máxima potencia. Listo para servirlo.

Enviado por Paula L.

Ensalada de frutos tropicales

Ingredientes (4 personas):

• 1 envase de palitos de mar 300grs (de cangrejo o surimi)
• 200grs de queso
• 2 manzanas
• 200grs de piña
  
• 1 pechuga de pollo cocido
  
• 3 rabanitos
  
• 1 lechuga

Salsa de yogurt:

• 1 yogurt natural
• 125ml de mayonesa
• 1 cucharada de aceite de oliva
  

Instrucciones de elaboración (Preparación: 15 mins):

  Primero hacemos las salsa de yogurt para eso mezclamos todo los ingredientes que son un yogurt natural, 125ml de mayonesa o mahonesa y una cucharada de aceite y los batimos todos juntos con la batidora. Ahora una vez echa la salsa troceamos todo los ingredientes, los palitos de mar, el queso, las manzanas, la piña, la pechuga de pollo, los rabanitos y la lechuga. Para terminarlo aliñamos con la salsa de yogurt. Lo servimos.

Zumo de piña para prevenir los calambres

 Los calambres no son más que breves e involuntarias contracciones de los músculos. Aunque el dolor que producen acostumbra a ser soportable por que, por suerte, duran poco, algunos son tan molestos y repentinos que pueden inmovilizar una articulación o despertarnos en mitad de la noche.

Ingredientes:

• 1 rodaja de piña de dos dedos de grosor
• 2 kiwis

Preparación:
 Pela y trocea la piña y el kiwi. Introduce la fruta en la licuadora o bien vierte los ingredientes en el vaso de la batidora y tritúralos. En este ultimo caso, añade medio vasito de agua.
 
Tratamiento:
 Bebe este preparado a diario hasta notar mejoría. Si haces deporte, tómalo después de hacer ejercicio, no antes.
 
Sabias que…:
 Para aliviar el agarrotamiento del músculo, va muy bien aplicar hielo o colocar sobre la zona afectada compresas frías empapadas en agua y vinagre a partes iguales.

Tarta de piña

Ingredientes (4 personas):

• 1 lata de piña en almíbar
• 1 paquete de biscochos de soletilla o similar
• 1 bote de leche condensada
• 50grs de mantequilla
• 3 huevos
• 1 limón
• 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración (Preparación: 25 mins):

     Hacemos zumo o jugo de medio limón. Ponemos en un vaso triturador el zumo o jugo de limón y seis rodajas de piña con un poco de su almíbar. Trituramos todo con la batidora. A continuacion separamos las claras de las yemas. Desmenuzamos 5 biscochos de soletilla en un cuenco grande. Mezclamos la leche condensada, los biscochos y las yemas con la piña triturada. Luego montamos las claras a punto de nieve y mezclamos con los demás ingredientes del cuenco. Forramos el fondo y las paredes de un molde con tapa con los demás bizcochos. Vertemos la preparación y lo ponemos a cocer tapado al baño maria durante 20 minutos. Y para terminar lo dejamos enfriar. Y una vez frio lo servimos.

Cesta de frutas

Ingredientes (6 personas):

• 1 sandia de 2kg
• 1 piña pequeña 1kg
• 3 kiwis
• 250ml de agua
• 150grs de azucar
• 1 cucharada de zumo o jugo de limón
• 100 ml de kirsch (licor de cerezas)

Instrucciones de elaboración (Preparación: 20 mins):

     Primero hacemos el almibar para eso, ponemos un cazo al fuego con agua, el azucar, y el zumo o jugo de limón. Llevarlo a ebullicion, removiendo despacio, dejar hervir 3 minutos. Retiramos del fuego y dejamos enfriar. Ahora formamos una cesta con la sandia; hacemos unas bolitas con la pulpa de la sandia. Pelamos y cortamos la piña, y los kiwis. Mezclamos las tres frutas y rellenamos la cesta con dichas frutas. Añadimos el kirsch (licor de cereza) al almibar y lo echamos sobre las frutas que estan dentro de la sandia. Enfriar en la nevera 2 horas

Zumo anticelulítico de piña

   En la lucha contra la celulitis, la piña no tiene rival. Entre otros beneficios, esta fruta tropical contribuye a reducir la inflamación de los tejidos, acelera la expulsión de las toxinas y elimina el exceso de líquidos. Con este saludable zumo aun estarás a tiempo de lucir una piel lisa y firme. Toma nota:

Ingredientes:

• 1 rodaja de piña de dos dedos de grosor.
• 1 kiwi

Preparación:

  Retira la cáscara de la piña, pela el kiwi y, a continuación, pasa la fruta por la licuadora. También puedes triturar la pulpa de la fruta con la batidora, en cuyo caso tal vez sea necesario añadir medio vasito de agua.

Tratamiento:

 Toma este zumo depurativo y ligeramente laxante cada mañana en ayunas.

Sabias que…:

 La fibra contribuye a mejorar el estado de la celulitis. Haz frente a la piel de naranja consumiendo dos piezas de fruta – o un zumo natural- y tres raciones de vegetales al día.