Conos de salmón ahumado

Ingredientes:

• 6 lonchas de salmón ahumado
• 100grs de queso para untar
• 12 hojas de espinacas
• 1 Cucharada de hierbas aromáticas picadas.

Instrucciones de elaboración:

En un bol, mezclar bien el queso con las hierbas aromáticas. (Mas fácil Filadelfia alas finas hierbas).Partir las lonchas de salmón por la mitad. Enrollarlas con una hoja de espinacas dentro. Rellenar los conos con crema de queso preparada y servir.

Enviado por Paula L.

Trucos y curiosidades

                                TRUCOS Y CURIOSIDADES

• Para conservar las yemas sobrantes después de utilizar las claras de los huevos, ponlas en un recipiente con agua y metelas en la nevera.
• Si se le ha pegado el guiso, meta la olla, sin remover su contenido, en otra más grande con agua fria hasta que se enfríe
• Su vinagre puede tener otros sabores, si añades dentro de la botella, tomillo, laurel o hierbas aromáticas.
• Añadir a la cena una ensalada mixta con atún o caballa que aumenta los niveles de vitamina D y de fibra.
• Añadir un yogurt a la merienda y una ensalada con 50grs de salmón ahumado a la comida para elevar calcio y vitamina D