Zumo anticelulítico de piña

   En la lucha contra la celulitis, la piña no tiene rival. Entre otros beneficios, esta fruta tropical contribuye a reducir la inflamación de los tejidos, acelera la expulsión de las toxinas y elimina el exceso de líquidos. Con este saludable zumo aun estarás a tiempo de lucir una piel lisa y firme. Toma nota:

Ingredientes:

• 1 rodaja de piña de dos dedos de grosor.
• 1 kiwi

Preparación:

  Retira la cáscara de la piña, pela el kiwi y, a continuación, pasa la fruta por la licuadora. También puedes triturar la pulpa de la fruta con la batidora, en cuyo caso tal vez sea necesario añadir medio vasito de agua.

Tratamiento:

 Toma este zumo depurativo y ligeramente laxante cada mañana en ayunas.

Sabias que…:

 La fibra contribuye a mejorar el estado de la celulitis. Haz frente a la piel de naranja consumiendo dos piezas de fruta – o un zumo natural- y tres raciones de vegetales al día.

Aguacates rellenos

Ingredientes (6 personas):

• 3 Aguacates
• 250grs de hojas de ensalada variada (lechuga)
• 1 manojo de rabanitos
• 1 ramita de acederas
• 20grs de alcaparras
• 100grs de cebolla picada
• 1 pizca de sal
• 1 ramita de hinojo picado
• 1 pizca de pimienta
• 1 cucharada de mostaza
• tomatitos cereza
• zumo o jugo de limón
• 1/2 dl de aceite

Instrucciones de elaboración (Preparación: 20 mins):

Cortamos los aguacates por la mitad y rociamos con el zumo o jugo de limón. Sacamos un poco de pulpa del aguacate. Lavamos las ensaladas (lechuga), y las troceamos. Mezclamos la poca pulpa que sacamos del aguacate troceado, los rabanitos, la cebolla, el ramito de acederas, los tomatitos cereza y el hinojo bien picaditos. Rellenamos los aguacates. Hacemos el aliño: diluimos la mostaza con zumo o jugo de limón, el aceite, sal y pimienta. Picamos las alcaparras y mezclamos con el aliño. Servimos con los aguacates.