Ingredientes (6 personas):- 1 sandia de 2kg
- 1 piña pequeña 1kg
- 3 kiwis
- 250ml de agua
- 150grs de azucar
- 1 cucharada de zumo o jugo de limón
- 100 ml de kirsch (licor de cerezas)
Instrucciones de elaboración (Preparación: 20 mins):
Primero hacemos el almibar para eso, ponemos un cazo al fuego con agua, el azucar, y el zumo o jugo de limón. Llevarlo a ebullicion, removiendo despacio, dejar hervir 3 minutos. Retiramos del fuego y dejamos enfriar. Ahora formamos una cesta con la sandia; hacemos unas bolitas con la pulpa de la sandia. Pelamos y cortamos la piña, y los kiwis. Mezclamos las tres frutas y rellenamos la cesta con dichas frutas. Añadimos el kirsch (licor de cereza) al almibar y lo echamos sobre las frutas que estan dentro de la sandia. Enfriar en la nevera 2 horas
