Ingredientes (4 personas): - 8 lonchas de sandía de 5mm de grosor.
- 4 lonchas de jamón ibérico.
- 4 lonchas de queso brie.
- Harina, huevo y pan rallado
Instrucciones de elaboración:
Montamos el san jacabo con la sandia el jamón ibérico, el queso brie y otra vez sandia. Lo pasamos por harina, huevo y pan rallado y luego lo freímos en ambundante aceite muy caliente en una sartén.
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