<h1>Ensalada de manzanas y nueces</h1>

Ingredientes (4 personas):

• 1 lechuga variada
• 2 endibias
• 2 manzanas
• 1 limón
• 50gr de nueces

Salsa:

• 1 bote de nata para cocinar
• 1 yogurt natural
• 1 ramita de menta
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Instrucciones de elaboración (Preparación: 20 mins):

   Pelamos las manzanas, las cortamos en dados y rociamos con zumo o jugo de limón. Preparamos la salsa mezclando la nata con el yogurt y la menta muy picada; sazonarla con la sal y la pimienta. Ponemos la ensalada en una ensaladera cortada en trozos pequeños, colocamos en el interior de la ensaladera los dados de manzana y las nueces; y la servimos con la salsa aparte. Se puede acompañar con patatas, pescados o huevos cocidos.