Bolitas de nuez

Ingredientes (4 personas):

• 250ml de leche condensada
• 150grs de nueces
• 100grs de galletas Maria
• cacao en polvo (colacao o Nesquik)

Instrucciones de elaboración (Preparación: 10 mins): 
  Trituramos las galletas y las mezclamos con la leche condensada y las nueces picadas (reservamos algunas para decorar al final). A continuacion formamos bolitas y las rebozamos en el cacao (nesquik o colacao) y las colocamos en cestitas de papel rizado. Para terminar las decoramos con un trocito de nuez encima de cada bolita. Y listas para servir.

Pastel de galletas

Ingredientes (4 personas):

ejemplo de como puede quedar

• 1/2 bote (185g) de leche condensada
• 200grs de nata montada
• 8 cucharadas de cacao en polvo (colacao o Nesquik)
• 30grs de galletas rectangulares
• 1 copita de coñac
• 1 cucharada de nescafe (café en polvo o soluble)

Instrucciones de elaboración (Preparación: 15 mins):

  Mezclamos despacio la nata montada con el cacao en polvo y lo dejamos en el frigorifico. Disolvemos el nescafe (cafe) en 100ml (1/2 vaso) de agua y lo mezclamos con el coñac. Forramos un molde alargado con papel de alumino. Ahora bañamos las galletas en la mezcla de cafe y cubrimos con parte de ellas la base del molde; lo llenamos con capas alternas de galletas y la mezcla de nata. Terminamos con una capa de galletas. Despues lo dejamos en el refrigerador durante 2 ó 3 horas antes de desmoldearlo. Listo para comer.