lunes, 22 de agosto de 2011

Brioches con manzana


Ingredientes (4 personas):
  • 2 suizos, brioches alargados o pan de molde
  • 90ml de leche condensada
  • 1 manzana
  • 30grs de mantequilla
  • 50grs de almendras fileteadas


Instrucciones de elaboración (Preparación: 15 mins):
Cortamos la manzana en gajos finos y los rehogamos en una sartén con la mantequilla hasta que empiecen a dorarse. Abrirmos los suizos por la mitad, los tostamos en el horno y los untamos con leche condensada. Los cubrimos con las láminas de manzana, espolvorearlas con la almendra fileteada y los gratinamos en el horno hasta k se doren. Despues los dejamos enfriar un poco y listos para comer.

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