domingo, 31 de julio de 2011

Tarta de manzana de hojaldre II

Ingredientes (4 personas):


Instrucciones de elaboración (Preparación: 20 mins):


  Estirar la masa de hojaldre y hacer un cuadrado. Una vez estirada en la parte donde se va a poner la manzana hacer incisiones para que no suba. Partir la manzana en gajos, y colocar. Pincelar con huevo batido los bordes del hojaldre para que tomen color. Hornear a horno medio, 180ºC, hasta que esté hecho el hojaldre. Sacar del horno y pincelar con mermelada de albaricoque.

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